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Nome: Francesco Bottone
Giornalista. Corrispondente per la vallata del Trigno del quotidiano Nuovo Molise. Redattore presso la redazione di Isernia di Nuovo Molise. Collaboratore dei portali www.sansalvo.net e www.primadanoi.it e del periodico dell'Alto Vastese "PuntoNet", del mensile "Il giornale della Frentania". Caporedattore della rivista di turismo ed enogastronomia "Terra e Cuore d'Abruzzo e Molise". Per contatti: boccetta@inwind.it, francescobottone1974@libero.it tel 3282757011 Fax red. Is 0865411910

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martedì, 06 maggio 2008

Viaggio

Il mio aspirante cognato, durante il soggiorno perugino, mi ha messo di corvé cucina

coniglio

qui sopra sono intento a preparare il noto coniglio in umido (o a ciff e ciaff) di cui qualcuno ha (s)parlato in un recente commento.

Il chiodo di garofano ha conferito un sapore deciso, ma il piatto rasentava la perfezione, come attestato da tutti i commensali

postato da: fbottone alle ore 08:28 | link | commenti (5)
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Commenti
#1   06 Maggio 2008 - 11:11
 
volevi dire "I" chiodi di garofano!
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#2   07 Maggio 2008 - 09:44
 
Era spettacolare!...e cosa vorresti dire della pasta ai frutti di mare di domenica....sgottma!!!!direi che puio tornare presto..con coniglio al seguito!bacetti ohm
utente anonimo

#3   07 Maggio 2008 - 10:18
 
Invece io direi che puoi anche mandare solo il coniglio....magari già cucinato, grazie!
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#4   09 Maggio 2008 - 12:02
 
ma con o senza chiodi di garofano...?
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#5   09 Maggio 2008 - 16:10
 
Non potrei MAI chiederti di rinunciare ai chiodi di garofano!
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